Der Produktionsprozess von gefrorenen Erbsenschoten

I    Rohstoffanbau und -kontrolle

a)  Rohstoffpflanzung

1. Pflanzbasen für Schneeerbsen sind in vielen Gebieten Chinas verbreitet. Es wurden große Mittel investiert, um mehrere Pflanzgrundlagen zu errichten. Die gesamte Pflanzfläche beträgt mehr als 1.000 mu.

2. Um die Sicherheit und Stabilität der Rohstoffe zu gewährleisten, sind Techniker mit umfassender Pflanzerfahrung und ausgeprägten technischen Fähigkeiten für die hervorragende Sorten- und Anbaukontrolle im gesamten Prozess verantwortlich.

3. Der Pflanzprozess unterliegt einer strengen Kontrolle des Drogenkonsums und der Düngung gemäß den Standards des Exportlandes.

4. Gewährleisten Sie strikt die Wachstumsumgebung der Pflanzen und kultivieren Sie sie sorgfältig, um die Sicherheit der Produkte zu gewährleisten

5. Bestehen Sie gemäß den Anforderungen zur Standardisierung von Konstruktion und Management auch die GAP-Zertifizierung

b) Rohstoffgewinnung

1. Um sicherzustellen, dass der Rohstoff frisch schmeckt, sollen die Schneeerbsen während der Saison jeden Tag geerntet werden. Der gesamte Erntevorgang dauert chargenweise 20 Tage.

2. Die Dicke der Rohstoffe beträgt in der Regel 5,5 mm. Späte Ernte, die Rohstoffe altern und die Farbe ist nicht gut.

3. Ernte nach dem Trocknen des Taus, wenn die Temperatur hoch ist, sollte es am Mittag vermieden werden.

4. Entfernen Sie die Schnur von Schneeerbsen direkt während der Ernte, nehmen Sie sie leicht, legen Sie sie in einen speziellen Beutel, vermeiden Sie Umdrehen und Beschädigungen, sammeln Sie sie rechtzeitig und gehen Sie zur Verarbeitung ins Werk. Halten Sie das Produkt frisch.

 II Steuerung der Verarbeitungstechnologie

Rohstoffe → Windion → Waschen mit fließendem Wasser → Spülen mit fließendem Wasser → fließendes Blasenbecken →   fließendes Wasser mit Rollbürste → wieder fließendes Wasser → IQF gefroren → Lagerung unter -18 Grad → EX-Lager und Verpackung → Metall Detektor → Röntgeninspektionsgerät → Boxen → Lagerung unter -18 Grad

1. Rohstoff: Die Rohstoffe werden jeden Tag gepflückt, um sicherzustellen, dass sie reif und nicht alt sind. Sie haben eine hellgrüne Farbe, einen köstlichen Geschmack und keine Expansionsbohnen. Sie sollten während der Ernte und des Transports schonend behandelt werden. Laden Sie nicht zu viel in den LKW, vermeiden Sie direktes Sonnenlicht

2. Luftion: Verwenden Sie nach Ankunft im Werk die Luftionenmaschine, um Verunreinigungen zu entfernen und die Größe gleichmäßig zu halten

3. Waschen: 4 bis 5 Mal mit fließendem Wasser abspülen, um Schmutz usw. zu entfernen.

4. Einfrieren: Schnell unter -30 Grad einfrieren, dann rechtzeitig unter -18 Grad lagern.

5. Es kann jederzeit nach Kundenwunsch versendet werden. Sie können das ganze Jahr über frische Schneeerbsen haben, die von einem Metalldetektor und einer Röntgeninspektionsmaschine qualitätskontrolliert und verpackt werden, um sicherzustellen, dass die Verbraucher die sichersten Produkte erhalten.

III Schnellgefriergeräte und Qualitätskontrolle

Unsere Fabrik verfügt über fortschrittliche Verarbeitungsgeräte, um sicherzustellen, dass die Qualität der Erbsen während des Produktionsprozesses gut kontrolliert werden kann, mit Qualitätssicherung:

1. Voll ausgestattete und lange Produktionslinie, um den Kontrollpunkt der Reinigung, Entfernung von Verunreinigungen und Kontrolle der Haare zu erreichen

2. Fortschrittlicher Farbsortierer, Röntgeninspektionsgerät und andere Geräte zur Bekämpfung fehlerhafter Produkte, Insektenschädlinge und Verunreinigungen

3. Die Fabrik verfügt über eine große Verarbeitungskapazität und eine zeitnahe Verarbeitung. Es kann die Frische der Rohstoffe garantieren

4. Gefrorene Schneebohnen zeichnen sich durch frischen, zarten, süßen und köstlichen Geschmack aus, auch mit Glanz und hellgrüner Farbe, ohne Flecken

IV Laborkontrolle

Das Labor ist geräumig und hell, fortschrittlich im Design und angemessen im Layout. Mit dem hohen Wert fortschrittlicher Testgeräte können sie den Nachweis von landwirtschaftlichen Rückständen und Mikroorganismen durchführen, um die internen Testanforderungen zu erfüllen.

Das Labor ist mit ausreichend Inspektoren ausgestattet; Alle Mitarbeiter sind geschult und zertifiziert, um die Anforderungen der Inspektionsarbeiten zu erfüllen. Um die Vision des Inspektionspersonals zu erweitern, das technische Niveau und die Arbeitsfähigkeit zu verbessern, nehmen sie jedes Jahr unregelmäßig an technischen Schulungen und technischen Austauschen teil. Verbessern Sie in Kombination mit der tatsächlichen Situation ständig die Erkennungsstufe, um den Kunden Produkte von bester Qualität zu bieten.